Celozrnné tortily plněné čímkoliv:-)

8. února 2015 v 15:35 | Llamka |  Hlavní jídla
Víte, v čem je podle mě genialita některých mega oblíbených jídel jako je třeba pizza, palačinky nebo právě tortily? Tvoří neutrální základ, který lze doplnit čímkoliv, co má kdo rád. A protože jsme fitness, přestaneme myslet na smažené kuře nebo nutellu a jdeme tortilovat zdravě:-)



Na úvod pro vás mám jedno přiznání. Dokud jsem nejedla zdravě, ujížděla jsem na Twisterech z KFC - tak, jako tamní burgery (recept na jedny úžasné a ještě zdravé ale kdyžtak najdete zde) a podobně mě nikdy nelákaly, tohle byla moje Achilova lamí pata. A jak víte, ráda se takovýchto záležitostí zbavuju stylově:-)
A co na těchto domácích tortilách nefalšovaně zbožňuju? To, že jsou v podstatě něco jako salát a přesto mám pocit, že jsem se nadlábla neuvěřitelně výborným jídlem.

Jak to dělám já (cca 4 větší tortily):
hrneček celozrnné pšeničné mouky/edit - použít se dají i rozmixované ovesné vločky
1-2 lžíce olivového oleje
1/2 lžičky soli (nemusí být)
voda dle potřeby

Postup je výrazně jednodušší než kombinatorika, latina, nebo těchto tortil nesežrat nezhamkat třicet najednou. Prostě smíchám mouku, olej a sůl a přidávám vodu, dokud nemám těsto, se kterým se dobře pracuje - tak, aby nám šly vyválet placky tenké jen pár milimetrů. Ty pak nasucho na chvilinku opražíme na pánvi - jakmile se na tortilákovi začnou dělat bublinky, žádá si jít na talíř.
Co se náplně týče, já použila jogurt s čerstvými bylinkami jako dresing namazaný na tortilách a pak už přidávala zeleninu - salát, okurku, rajčata. Tuhle zeleninovou smršť pak dokonale doplnily restované, lehce pikantní kousky kuřecích prsou.


A čím (ne)fitness si rádi plníte tortilu vy?:-)
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Doporučuji Doporučuji | 9. února 2015 v 12:13 | Reagovat

Doporučuji http://albafos.blog.cz ;-)

2 all-is-magic all-is-magic | E-mail | Web | 9. února 2015 v 20:00 | Reagovat

Oh, oh, to musím vyzkoušet!!! Nacpu to hlavně zeleninou s mega porci kukuřice a salsou... Uaah :D

3 vlastni-mezisvet vlastni-mezisvet | Web | 10. února 2015 v 0:09 | Reagovat

Dnes jsem objevila tvůj blog a je přesně podle mého gusta! :-)

4 fitness-lamka fitness-lamka | Web | 19. února 2015 v 13:55 | Reagovat

[3]: Mockrát děkuju :-) Jsem ráda, že se ti tu líbí.

5 fitness-lamka fitness-lamka | Web | 19. února 2015 v 13:55 | Reagovat

[2]: My tam narvaly takové ty malé, sterilované kukuřičky a bylo to úžasné :-)

6 not-princess not-princess | E-mail | Web | 22. února 2015 v 16:54 | Reagovat

Tak tohle je něco ....!! Mám na to teD takovou chuť! Vypadá to úžasně ..... !!! Saaakra, proč jsem se sem vůbec dívala!?

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama